Une symphonie de café et de croquant

Le Martiniquais est une pâtisserie sophistiquée qui séduit par son mariage de textures et de saveurs. Composé de fines tranches de pain de Gênes aux amandes, ce dessert est délicatement superposé avec une crème au café espresso, offrant une profondeur aromatique intense. Le tout est sublimé par de fines feuilles de nougatine, apportant un croquant irrésistible à chaque bouchée. Ce mélange de douceur, d’amertume et de croquant fait du Martiniquais une expérience gustative unique.