Une réinterprétation gourmande du classique

Découvrez la Tarte Tatin dans sa version à partager, une réinterprétation généreuse de ce dessert emblématique. Sur un fond de pâte sablée aux amandes, croustillant et légèrement sucré, reposent des pommes confites délicatement caramélisées. Le tout est sublimé par des touches de mascarpone à la vanille, apportant une onctuosité et une douceur qui contrastent parfaitement avec l’acidité des pommes. Cette tarte tatin est une invitation à redécouvrir un grand classique de la pâtisserie, revisité avec élégance et gourmandise.