Un mélange d’agrumes rafraîchissant et gourmand

Découvrez notre Tartelette Agrumes, un dessert vibrant qui célèbre la fraîcheur des fruits. Sur une base de pâte sablée croustillante repose une crème d’amande au yuzu, accompagnée d’une gelée d’amanatsu qui apporte une touche subtile et exotique. Le tout est agrémenté de segments d’orange et de pamplemousse, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Un carré de chocolat vient sublimer cette composition, pour une touche finale raffinée.