Une rencontre exotique et chocolatée

Le Tokyo-Abidjan est une pâtisserie audacieuse qui marie des saveurs exotiques et chocolatées dans une création unique. Ce dessert se compose d’un biscuit croustillant Gianduja et d’un moelleux au chocolat, offrant un contraste parfait de textures. Une compotée de citron-yuzu et une marmelade d’orange apportent une fraîcheur acidulée qui équilibre la richesse de la mousse au chocolat au lait. Enveloppé dans une élégante coque en chocolat, le Tokyo-Abidjan est une invitation à un voyage gustatif entre l’Orient et l’Afrique, combinant tradition et innovation.